2018년도 싱겁게먹기실천연구회 전반기 정기총회 회의록

1. 회의 일시 : 2018년 2월 9일(금) 19:00 ~ 20:00

2. 회의 장소 : 서울특별시 종로구 창경궁로 34길 18-5, 3층 싱겁게먹기실천연구회 사무실

3. 회의 안건 : [보고사항] - 1. 전 총회 회의록 낭독

2. 2017년 사업실적 보고

3. 2017년 결산 보고

4. 감사 보고

[의결안건] -  1. 2017년 사업실적 / 결산 승인

2. 임원 선출

3. 기타 안건

4. 회원 총 수 : 427명

5. 출석 회원 : 234명(참석 8명, 위임장 226명) 의결정족수 54.8%

6. 첨부 자료 : 2018년 정기 총회 자료 / 2017년 후반기 정기 총회 회의록

7. 회의내용

이사장 조승열은 개회선언, 국민의례 후 본 총회가 적법하게 성립되었음을 성원보고하다.

개회사와 이사장 인사말은 생략하고, 사회자(고석재)의 전 총회 회의록 낭독과 첫번째 보고사항에 대한 설명 후 질의사항을 구함.

(전 총회 회의록 낭독 대한 질의내용/답변)

이사장(조승열) : 전 총회 회의록 대해 질의사항이나 다른 의견 있으신 분 계십니까?

참석회원 일동 : 없습니다.

이사장(조승열) : 없으시면 전 총회 회의록은 파일에 넣어 잘 보관하도록 하겠습니다. 다음은 보고사항 낭독이 있겠습니다. 보고자(고석재)는 첫 번째 보고사항부터 말씀해주시기 바랍니다.

(두번째 보고사항에 대한 질의내용/답변)

이사장(조승열) : 두번째 보고사항 ‘2017년 사업실적 보고’에 대해 질의사항이나 다른 의견 있으신 분 계십니까?

참석회원 일동 : 없습니다.

이사장(조승열) : 우리나라 국민들의 한번 본 소변(단회뇨)으로 검사한 결과가 소디움 크로라이드 기준으로  약 10.5g~10.6g을 배출하는 것으로 계산이 되는데 이것을 나트륨 섭취량으로 변환하면 약 4,000mg/day입니다. WHO(세계보건기구)의 하루 나트륨 섭취 권장량이 2,000mg/day인데 거의 두 배 정도 됩니다. 그래서 이 사업이 국가적으로 굉장히 필요한 사업이고, 아직도 더 가야할 길이 많이 남은 사업이라고 말씀드리고 싶습니다. 이 자료가 ‘국민건강영양조사’ 결과 하고는 어떤 상관 관계가 있습니까?

회원 김성권 : ‘국민건강영양조사’에서 대략 12.6g까지 나왔다가 점점 줄어서 최근에는 9.9g까지 나온 것으로 알고 있습니다. 2016년에 9.9g까지 나왔습니다. 그러니깐 거의 비슷한 결과라고 보시면 되겠습니다.

이사장(조승열) : 그럼 연구회에서 검사한 결과가 많이 나왔네요?

회원 김성권 : 조금 많습니다. 그 이유가 평균 나이가 63세인데 보통 나이가 많은 사람들이 그렇지 않은 사람들에 비해서 조금 더 짜게 먹는 경향이 있어서 나온 결과라고 예상됩니다.

이사장(조승열) : taste bud(맛봉오리)가 위축이 돼서 짠맛을 잘 모르니까 그런 결과가 나왔다는 거죠?

회원 김성권 : 네, 그런데 보시면 아시겠지만 통계적으로 아주 유의하게 1년 동안 남녀노소 가리지 않고 무작위로 검사했는데 모두 대략 10.5g 정도로 비슷한 결과가 나왔다는 것은 아주 재미있고, 의미 있는 데이터라고 말씀드리고 싶습니다.

이사장(조승열) : 네, 그럼 다른 질문은 없으신가요?

회원 강응택 : 이런 자료가 어디 발표는 되나요?

회원 김성권 : 작년 1년 동안 데이터를 모았으니까 이제 발표할 준비를 할 계획입니다.

회원 강응택 : 데이터에 range나 median이 있으면 조금 더 근사해보일텐데요?

회원 김성권 : 엑셀로 된 데이터가 있으니 충분히 만들 수 있습니다.

회원 강응택 : 각 소변 결과의 차이가 많이 나는 것은 없나요?

회원 김성권 : 그렇지는 않습니다.

회원 서정규 : 10회차는 어떻게 이렇게 8.6g까지 내려갔나요?

회원 강응택 : 8명으로 숫자가 너무 적어서 그런 것 같은데요?

회원 김성권 : 소변검사 행사 당일 날씨가 너무 추운데다가 비가 오고 그래서 사람이 너무 적어서 그런 결과가 나온 것으로 생각됩니다.

회원 강응택 : 우리나라 사람들이 2배를 먹는다고 그러면 실제로 2g 먹는 population(인구)하고 우리나라처럼 4g 먹는 population(인구)하고 정말 질병의 유병율이나 이런 것도 2배 가까이 되고 그러나요?

회원 김성권 : 고혈압을 예를 들어 보면, 국민영양건강조사에서 2g,4g,6g으로 조사를 해봤는데 당연히 많이 먹는 사람일수록 고혈압 환자가 많고, 신장질환이 많고, 뇌졸중도 많습니다. 가장 결정적인 사실은 위암이 많다는 것입니다. 소금을 많이 섭취하는 사람일수록 위암이 많고, 유방암도 많습니다. 이것은 4g을 중심으로 소금을 많이 먹는 사람들은 적게 먹는 사람들에 비해서 위암․유방암이 많고, 다음으로 뇌졸중의 병력이 많고, 신장 기능이 떨어져 있고, 혈압이 높은 것은 아주 잘 나와 있습니다.

회원 강응택 : 그게 카테고리 인가요?

회원 김성권 : 아주 잘 얘기하셨는데 그게 10분위로 나누었을 때 1분위가 대개 2g정도 됩니다. 그러니까 10% 정도의 사람들이 2g 정도 먹습니다. 그 다음에 50% 정도의 사람들이 4g을 먹고, 75% 정도가 5g정도 이렇게 섭취하는 것으로 나와 있습니다.

이사장(조승열) : 나트륨 기준인가요?

회원 김성권 : 네 나트륨 기준입니다. 그것을 1분위․2분위․3분위 해서 10분위까지 하면은 혈압이 그대로 올라갑니다.

회원 김명수 : 그것은 그럼 양의 상관관계라고 특정 지을 수 있는 건가요? 먹는 거하고 위암 자료에 있는 거 하고요.

회원 김성권 : 일단 위암 환자의 수가 너무 적기 때문에 위암 자료하고 단순 비교하기가 어려운 점은 있지만 그래도 알수있는 사실은 소금 섭취량이 많은 1/4 정도의 사람들이 위암 환자가 많다는 것입니다. 그런데 소금 섭취량이 중간 정도인 사람들로 하면 많지는 않습니다. 소금으로 생각해보면 14g~15g 먹는 사람들이 위암이 많습니다.

이사장(조승열) : 김성권 박사의 건강편지를 잘 정리해서 책으로 만들 생각은 없습니까?

회원 김성권 : 52편까지 하는데 바빠서 생각을 못해봤습니다.

회원 강응택 : 책 만드는 것도 하실거면 빨리 진행하셔야지 그렇지 않으면 2년,3년 있다가 만들려고 하면 시대에 너무 뒤떨어진 느낌을 줄 수 있습니다.

회원 김성권 : 네 그래서 시의성이 중요한 것 같습니다. 책을 만들어야 한다면 서둘러서 진행하도록 하겠습니다.

이사장(조승열) : 네 그럼 또 다른 질문 없으십니까?

참석회원 일동 : 없습니다.

이사장 조승열은 두번째 보고사항에 대한 질의/응답을 끝내고 세번째 보고사항으로 들어가다.

이사장 조승열은 사회자(고석재)에게 세번째 보고사항 ‘2017년 결산 보고’ 에 대한 설명을 요청. 사회자(고석재)는 보고사항을 낭독 후 질의사항을 구함.

(세번째 보고사항에 대한 질의내용/답변)

이사장(조승열) : 세번째 보고사항 ‘2017년 결산 보고’ 에 대해 질의사항이나 다른 의견 있으신 분 계십니까?

참석회원 일동 : 없습니다.

이사장 조승열은 세번째 보고사항에 대한 질의/응답을 끝내고 감사(조학국)에게 감사보고를 요청. 감사(조학국)는 (사)싱겁게먹기실천연구회의 2017년도 수입 및 지출의 결산에 관하여 감사를 실시한 결과, 정관 및 제규정에 따라 적정하게 처리되었음을 보고하다.

(감사보고에 대한 질의내용/답변)

이사장(조승열) : 감사보고에 대해 질문 있으신 분 계십니까?

참석회원 일동 : 없습니다.

이사장(조승열) : 의결 안건으로 들어가기 전에 전체적으로 질문 있으신 분은 해주시기 바랍니다.

참석회원 일동 : 없습니다.

이사장(조승열) : 없으시면 의결 안건으로 넘어가도록 하겠습니다.

이사장 조승열은 보고사항을 끝내고 심의 안건으로 들어가다.

[제1호 안건 상정] : 2017년 사업실적 / 결산 승인

이사장(조승열)은 제1호 안건을 상정하고 이 안건의 승인을 구한바, 참석회원 전원의 일치된 의견으로 ‘2017년 사업실적 / 결산 승인’ 안건이 가결됨

[제2호 안건 상정] : 임원 선출

이사장(조승열)은 제2호 안건을 상정하고 사회자(고석재)에게 설명을 요청. 사회자(고석재)는 회의 자료에서 (사)싱겁게먹기실천연구회 정관 제3장 임원, 제10조(임원의 선임)의 내용을 낭독하고, 본 법인의 이사 6명의 임기가 2018년 2월 14일자로 만기가 됨에 따라 총회에서 그 후임자를 선출 해야 함을 설명함.

(내용)

이사장(조승열) : 이 안건을 상정한 취지는 충분히 설명이 되었다고 봅니다. 이제부터 임기가 만료되는 임원을 대신할 분을 선출해 주시기 바랍니다. 어떤 방법으로 하는 것이 좋겠습니까? 의견이 있으시면 발언해 주시기 바랍니다.

회원 김성권 : 호선으로 해서 선출하는 것이 좋을 것 같습니다.

회원 조학국 : 누가 추천을 먼저 해야할 것 같습니다.

회원 김성권 : 저는 이사 조승열의 중임을 제안합니다.

회원 조학국 : 저는 현재 임기가 만료되는 6명의 이사들의 중임을 제안합니다.

회원 김성권 : 이번에 진호준 이사는 임기가 만료되면 퇴임하겠다는 의사를 밝혔습니다. 그래서 저는 조승열, 김명수, 김성권, 서정규, 구호석 이사들의 중임을 제안합니다.

이사장(조승열) : 재청 있습니까?

회원 김명수 : 재청합니다.

회원 서정규 : 재청합니다.

이사장(조승열) : 이사 진호준을 제외한 조승열, 김명수, 김성권, 서정규, 구호석 이사의 중임을 제안하는 의견이 있었습니다. 참석하신 회원들은 5명의 이사들을 중임하자는 제안에 동의하십니까?

참석회원 일동 : 네 동의합니다. (박수치면서)

이사장(조승열) : 네 그럼 조승열, 김명수, 김성권, 서정규, 구호석 이사의 중임을 승인하는 것으로 의결하겠습니다. 정관에 이사장은 이사들의 호선으로 선출하게 되어 있습니다. 총회를 정회하고 이사장 선출을 위한 호선이 있겠습니다.  이사장 조승열의 임기가 만료됨에 따라 이사님들의 호선에 의하여 이사 조승열을 이사장으로 재선임하다.

(총회 정회)

(총회 재 개회)

의장 조승열은 19시 30분에 정회 했던 총회를 19시 40분에 다시 개회하고, 이사장으로서

조승열 이사가 중임 되었음을 회원들에게 보고함.

[제3호 안건 상정] : 기타 안건

이사장(조승열)은 (사)싱겁게먹기실천연구회 정관 제4장 총회, 제 20조 6번 기타 중요사항에 의거하여 회원들에게 의견을 구함.

(내용)

이사장(조승열) : 질의사항이나 안건으로 제안할 내용이 있으십니까?

참석회원 일동 : 없습니다.

이사장(조승열) : 없으시면 이상으로 총회를 마치도록 하겠습니다.

폐 회

이사장(조승열)은 이상으로서 총회의 목적사항에 대한 심의를 마치고 폐회를 선언하다.

위 결의를 명확히 하기 위하여 본 의사록을 작성하고, 의장과 출석한 이사가 아래와 같이 기명 날인하다.

2018년 2월 9일

사단법인 싱겁게먹기실천연구회

의장  이사장 조승열	(인)

이사 김명수	(인)

이사 김성권	(인)

이사 서정규	(인)